Café du Salvador Pacamara en grain ou moulu

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Ce café lavé de la région de Santa Ana au Salvador a des notes épicées d'ananas, abricots, citrons, jasmin, caramel et miel. Son score Sca est de 85-87.

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Informations détaillées

Un petit bijou du Salvador à découvrir et redécouvrir.

Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.

 
Caractéristiques
Type100% Arabica
TorréfactionRobe de moine
MomentToute la journée
Grand cruGrand cru
OrigineAmérique Centrale - Mexique

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Café du Salvador Pacamara en grain ou moulu

Ce café lavé de la région de Santa Ana au Salvador a des notes épicées d'ananas, abricots, citrons, jasmin, caramel et miel. Son score Sca est de 85-87.

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Commentaires(1)
04/12/2023

Laurent

L'espece Pacamara a un gout floral très subtil. C'est mon café préféré. Il est cher mais la qualité est la. Le coté floral est un peu moins prononcé pour le Pacamara en provenance d'équateur. J'en ai également gouté du Pacamara vietnamien qui est le +floral de tous, mais on ne le trouve pas en France.

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