Café du Guatemala en grain ou moulu
Issu de la plantation El Rincon dans la région Huehuetenango ce café du Guatemala nous emmène dans des notes suave, fruité et gourmand.
Un nez gourmand aux notes de pain grillé et une attaque très cacaotée, avec une matière onctueuse. On retrouve la douceur des fruits blancs et une finale légèrement poivrée.
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El Rincon est située à la Libertad, le café issu de cette ferme est préparé en bourbon rouge et caturra. Il est produit sur un sol calcaire entre 1500 et 1700 mètres d'altitude.
Aujourd'hui, le producteur appartient à une des familles Guatémaltèques des plus reconnues dans le monde du café de spécialité. Leurs nombreux prix Cup of Excellence et le positionnement de leurs cafés dans les torréfactions les plus renommées au monde, les ont aidés à acquérir cette réputation.
Selon votre choix de mouture et contenant. Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.
| Type | 100% Arabica |
| Torréfaction | Robe de moine |
| Moment | Toute la journée |
| Origine | Amérique Centrale - Mexique |
