Café Moka d'Ethiopie - Région Harrar - Longberry en grain ou moulu

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Expressif et subtil. Notes de rhubarbe, d'épices douces et de cumin.

Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.

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Notre partenaire producteur d'Ethiopie, a sélectionné pour nous ce café Moka « Petit Cheval » / Longberry. Il est issu exclusivement de la meilleure zone caféière « Bedeno », région Est de Harrar. Son altitude de 1800m., son sol rouge et argileux, sa récolte sélective et manuelle, font de ce café un produit unique, véritable et authentique ! La floraison a lieu d'avril à mai et la récolte, manuelle, se réalise de décembre à mars. Elle peut être considérée comme biologique puisqu'aucun traitement chimique n'est réalisé.

 
Fiche technique
Type100% Arabica
MomentDéjeuner & après-midi
OrigineAfrique

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Café Moka d'Ethiopie - Région Harrar - Longberry en grain ou moulu

Expressif et subtil. Notes de rhubarbe, d'épices douces et de cumin.

Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.

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